Maiale in Agrodolce
Ricetta, ingredienti e consigli per "Maiale in Agrodolce", scopri come si prepara.
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Maiale in Agrodolce
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- aceto
- aceto di mele
- aglio
- amido di mais
- ananas
- arista
- filetti di maiale
- ketchup
- maiale
- maizena
- olio
- olio di semi
- peperoni gialli
- peperoni rossi
- sale
- sale fino
- salsa di soia
- sciroppo
- uova
- zucchero
- zucchero di canna
Ricetta
...Preparate la salsa agrodolce: in una ciotola mescolate il ketchup, l'aceto, un cucchiaio di salsa di soia, lo zucchero e un pizzico di sale. Sciogliete 1 cucchiaino di amido di mais in 100 ml di acqua e unite agli altri ingredienti. Mescolate e tenete da parte. Mondate i peperoni, lavateli e tagliateli a quadretti. Tagliate l'ananas a pezzi e tenete tutto da parte. Preparate la pastella: Setacciate la farina, il bicarbonato e la fecola in una ciotola capiente. Aggiungete un pizzico di sale, l'uovo, un cucchiaio di olio e una tazza di acqua. Sbattete bene con una frusta fino che a...
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