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Conchiglie con asparagi alle 2 consistenze, pomodorini e tofu

Ricetta, ingredienti e consigli per "Conchiglie con asparagi alle 2 consistenze, pomodorini e tofu", scopri come si prepara.

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Conchiglie con asparagi alle 2 consistenze, pomodorini e tofu

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Conchiglie con asparagi alle 2 consistenze, pomodorini e tofu
Ingredienti
  • asparagi
  • conchiglie
  • mandorle
  • olio
  • pepe
  • pomodorini
  • sale
  • tofu
Ricetta

...Preparazione Per preparare le nostre conchiglie con asparagi, tofu e mandorle cominciamo con: Portiamo a bollore una pentola d'acqua, quando starà bollendo aggiungiamo del sale grosso. Puliamo gli asparagi, separiamo le punte che terremo da parte mentre i gambi li mettiamo a bollire nella pentola che abbiamo preparato e tagliamo a cubetti (max mezzo centimetro) il tofu affumicato. Diamo una bella lavata ai pomodorini. Prendiamo metà di questi e li andiamo a tagliare in 2 per la lunghezza. I gambi degli asparagi devono bollire almeno una decina di minuti, si devono...

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Conchiglie con asparagi alle 2 consistenze, pomodorini e tofu