RICCIOLA AL FORNO
Ricetta, ingredienti e consigli per "RICCIOLA AL FORNO", scopri come si prepara.
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RICCIOLA AL FORNO
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- funghi champignon
- olio d'oliva extra-vergine
- patate
- pepe
- peperoni gialli
- pomodori
- prezzemolo
- sale
- zucchine
Ricetta
...Preparazione: Preriscaldare il forno a 200 gradi. Tagliare tutte le verdure a fettine sottili. Coprire con un foglio di carta forno bagnato e strizzato una teglia a bordi bassi da 30 centimetri di diametro e disporvi a raggiera le verdure, alternate e leggermente sovrapposte. Condirle con olio, sale e pepe. Infornarle per circa 20 minuti. Disporre i filetti in un piatto e condirli con un emulsione preparata con 2 cucchiai d’olio, uno di vino bianco, un cucchiaio di prezzemolo tritato, sale e pepe. Adagiare i filetti sopra la verdure, rimettere in forno e completare la...
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