Cheesecake alla vaniglia con coulis di fragole
Ricetta, ingredienti e consigli per "Cheesecake alla vaniglia con coulis di fragole", scopri come si prepara.
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Cheesecake alla vaniglia con coulis di fragole
https://blog.giallozafferano.it/lacucinadimarta/Ingredienti
- biscotti
- burro
- cacao amaro
- formaggio spalmabile
- fragole
- limoni
- ricotta
- uova
- vaniglia
- zucchero
- zucchero semolato
Ricetta
...preparando la base della cheesecake: tritate finemente i biscotti con il frullatore, aggiungete il cacao setacciato ed eventualmente lo zucchero. Unite il burro fuso e mescolate fino a che i biscotti non lo avranno completamente assorbito. Foderate il fondo e i bordi di uno stampo a cerniera con la carta da forno. Versate il composto all’interno e con il dorso di un cucchiaio compattate i biscotti creando anche un bordo di 3 cm. Fate rassodare la base in frigorifero e nel frattempo preparate la crema. In una ciotola capiente lavorate il formaggio, la ricotta e lo zucchero. Unite i semini...
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