TORTA CON PASTA ALL'OLIO, RICOTTA E SCORZA DI LIMONE
Ricetta, ingredienti e consigli per "TORTA CON PASTA ALL'OLIO, RICOTTA E SCORZA DI LIMONE", scopri come si prepara.
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TORTA CON PASTA ALL'OLIO, RICOTTA E SCORZA DI LIMONE
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- burro
- farina
- formaggi
- limoni
- olio
- parmigiano
- prosciutto di parma
- ricotta
- tuorlo d'uovo
- uova
- vaniglia
- vanillina
- yogurth
- zucchero
- zucchero a velo
- zucchero semolato
Ricetta
...PROCEDIMENTO Per la pasta : lavora le uova con lo zucchero poi aggiungi l'olio ed infine gradualmente la farina e la bustina di vanillina . Forma un composto morbido che lascerai riposare coperto da pellicola in frigorifero. Per il ripieno: Separa gli albumi dai tuorli, lavora questi ultimi con lo zucchero montando bene . Aggiungi la ricotta mescolando delicatamente e lo yogurt Grattugia la scorza del limone e mettila nell'impasto di uova e ricotta . Monta gli albumi a neve ben ferma ed aggiungili al composto precedente ...
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