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Tortellini gratinati al forno

Ricetta, ingredienti e consigli per "Tortellini gratinati al forno", scopri come si prepara.

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Tortellini gratinati al forno

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Tortellini gratinati al forno
Ingredienti
  • aglio
  • besciamella
  • formaggio grana
  • olio
  • passata di pomodoro
  • piselli
  • prosciutto crudo
  • sale
  • tortellini
Ricetta

...Preparazione dei tortellini gratinati al forno: Cuocere i tortellini in abbondante acqua salata per il tempo indicato nella confezione. Preparare la besciamella,se vi serve la ricetta potete trovarla qui Cuocete i piselli soffriggendo uno spicchio d'aglio in un pentolino e lasciandoli cuocere per il tempo necessario. Preparate la salsa di pomodoro ed usatela per condire i tortellini cotti e scolati, aggiungete la besciamella e i piselli, unite in ultimo una cucchiaiata abbondante di grana grattugiato e mescolate il tutto. Prendete una pirofila, io vi consiglio queste di ceramica ...

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Tortellini gratinati al forno