Ricetta, ingredienti e consigli per "TORTA MORBIDA DI RICOTTA E FRAGOLE", scopri come si prepara.
...Preparazione: Ho lavato le fragole sotto acqua corrente, ho eliminato il picciolo e le ho tagliate a pezzetti, tenendone da parte sei o sette per decorare. Ho lavorato brevemente la ricotta con lo zucchero, la vaniglia e la scorza di limone, poi ho aggiunto l'olio, il latte e la farina e ho mescolato bene tutto, in modo da eliminare i grumi. Infine, ho aggiunto le fragole a pezzetti. Ho imburrato e infarinato la tortiera, vi ho versato l'impasto, livellandolo bene, e ho messo sulla superficie le fragole che avevo tenuto da parte, tagliate a metà. Ho...
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