Filetto persico in crosta di mais e contorno di spinaci
Ricetta, ingredienti e consigli per "Filetto persico in crosta di mais e contorno di spinaci", scopri come si prepara.
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Filetto persico in crosta di mais e contorno di spinaci
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- aglio
- brodo granulare
- farina di mais
- filetti di persico
- filetti di pesce
- noce moscata
- olio
- pepe
- prezzemolo
- riso
- sale
- spinaci
Ricetta
...Preparazione :Lavare gli spinaci e metterli a cuocere in una padella capiente in qualche cucchiaio di olio e uno spicchio d'aglio sbucciato e tagliato fino fino a che asciugher l'acqua di cottura, insaporendo con brodo granulare vegetale, pepe e un pizzico di noce moscata.Mescolare insieme la farina di mais con il pan grattato, un pizzico di brodo granulare vegetale fatto in casa o in mancanza con del sale, pepe e un pizzico di noce moscata.Tagliare i filetti di pesce a pezzi, pennellare con un p di olio con un pennellino da cucina e passarli nella miscela di farina.Riscaldare in...
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