Bulgur e Quinoa...con tonno, peperoncino ed erba cipollina
Ricetta, ingredienti e consigli per "Bulgur e Quinoa...con tonno, peperoncino ed erba cipollina", scopri come si prepara.
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Bulgur e Quinoa...con tonno, peperoncino ed erba cipollina
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- brodo
- dadi
- erba cipollina
- olio
- peperoncino
- peperoncino in polvere
- quinoa
- tonno
Ricetta
...preparazione:Iniziamo preparando la quinoa. Io uso come misuratore una tazza, quindi per ogni tazza di quinoa uso una tazza e mezza di brodo. Lavare sotto l'acqua fredda la quantit di quinoa che si desidera, dopo far scaldare in una padellina dell'olio (un cucchiaio per ogni tazza di quinoa), aggiungere la quinoa, mescolare bene e di continuo (cercando di non far bruciare la quinoa) finch non sembra asciutta (l'acqua rimasta nei semi di quinoa non sia evaporata) ed aggiungere il brodo precedentemente preparato con un dado bio (oppure se avete del brodo gi pronto potete...
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