Linguine trafilate al bronzo con cavolo riccio e ceci
Ricetta, ingredienti e consigli per "Linguine trafilate al bronzo con cavolo riccio e ceci", scopri come si prepara.
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Linguine trafilate al bronzo con cavolo riccio e ceci
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- aglio
- brodo granulare
- brodo vegetale
- cavolo
- ceci
- ciliegina
- cipolla
- olio
- pasta tipo linguine
- pepe
- peperoncino
- pomodorini
- sale
Ricetta
...Preparazione :Lavare bene il cavolo riccio sotto acqua corrente e strappare le foglie dalla parte centrale che un p fibrosa.Sbucciare la cipolla e aglio e tagliare la cipolla a fettine e l'aglio molto fine.Lavare i pomodorini e tagliarli in due o 4 pezzi, dipende dalla grandezza.In una padella capiente mettere qualche cucchiaio di olio e la cipolla e mettere sul fuoco.Cuocere per 5 minuti fino a che la cipolla appassir, ma fate attenzione a non bruciarla.Aggiungere anche l'aglio, il peperoncino, insaporire con un pizzico di brodo vegetale o sale e un pizzico di pepe. (Il peperoncino si...
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Linguine trafilate al bronzo con cavolo riccio e ceci