Ricetta, ingredienti e consigli per "Pane sciapo umbro – pane senza sale", scopri come si prepara.
Tempo di cottura: 40 Minuti
...Preparazione: 20 + lievitazione minuti Cottura: 40 minuti Porzioni: 2 filoni Costo: Molto Basso Ingredienti Farina 0 750 g Farina di grano duro 250 g acqua tiepida (circa 550-600 ml) q.b. Olio extravergine d'oliva (+ quello per spennellare) 2 cucchiai Pasta madre rinfrescata 200 g Preparazione Fare una fontana con la farina, mescolando i due tipi. Aggiungere al centro la pasta madre, l'olio e un po' d'acqua...
vai alla ricetta completa