Verza stufata con cotechino
Ricetta, ingredienti e consigli per "Verza stufata con cotechino", scopri come si prepara.
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Verza stufata con cotechino
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- aglio
- brodo granulare
- cavolo verza
- cipolla
- cotechino
- olio
- pepe
- peperoncino
- peperoni
- sale
Ricetta
...Preparazione : Tagliare il cavolo a striscioline larghe circa 1 cm. Sbucciare la cipolla e tagliare a fettine. Sbucciare l'aglio e tagliare molto fine. In una padella capiente appassire la cipolla in qualche cucchiaio di olio per 5 minuti girando spesso affinch non si bruci. Aggiungere l'aglio, la pasta di peperoni, mescolare ed insaporire un minuto. A questo punto aggiungere man mano il cavolo verza tagliato, poco alla volta per dargli il tempo di appassire tra un'aggiunta e l'altra, mescolando per non attaccare sul fondo. Insaporire con brodo granulare vegetale o in...
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