Torta Pasqualina ai carciofi
Ricetta, ingredienti e consigli per "Torta Pasqualina ai carciofi", scopri come si prepara.
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Torta Pasqualina ai carciofi
https://www.myshabbychickitchen.it/Ingredienti
- carciofi
- farina
- farina 00
- limoni
- noci
- olio
- olio d'oliva extra-vergine
- parmigiano
- ricotta
- ricotta fresca
- sale
- uova
- vino
Ricetta
...preparate il ripieno con i carciofi, 1 uovo, la ricotta e tutti gli altri ingredienti. Amalgamate bene e dedicatevi alla pasta. In una spianatoia ben infarinata tirate la pasta con un matterello ottenendo due cerchi, uno dovrà essere leggermente più piccolo. Ungete lo stampo con dell'olio d'oliva e adagiatevi il primo cerchio di pasta lasciando abbastanza pasta in esubero all'esterno che vi servirà per ricamare il bordo. Riempite con il ripieno, con un cucchiaio fate un solco nel ripieno e rompetevi all'interno un uovo. Adagiate sopra il cerchio di pasta più piccolo e...
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