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Torta di patate in padella per nonsibaratta

Ricetta, ingredienti e consigli per "Torta di patate in padella per nonsibaratta", scopri come si prepara.

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Torta di patate in padella per nonsibaratta

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Torta di patate in padella per nonsibaratta
Ingredienti
  • formaggi
  • mortadella
  • olio
  • pangrattato
  • patate
  • ricotta
  • uova
Ricetta

...Per prima cosa sbollentiamo le patate sbucciamole e schiacciamole ancora calde impastiamole con un uovo e un po' di formaggio gratuggiato, aggiungiamo le spezie che preferite ed aggiustiamo di sale. ungiamo e spolveriamo di pangrattato una padella facciamo uno strato di circa un cm con il composto di patate stendiamo le fette di mortadella e la ricotta infornata copriamo con il restante composto di patate, livelliamo i bordi per sigillare bene, ungiamone la superficie e spolveriamo di...

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