Gnocchetti di grano saraceno con vellutata di stracchino
Ricetta, ingredienti e consigli per "Gnocchetti di grano saraceno con vellutata di stracchino", scopri come si prepara.
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Gnocchetti di grano saraceno con vellutata di stracchino
https://www.nonnapaperina.it/Ingredienti
- granella di nocciole
- pancetta
- panna
- pasta tipo gnocchetti
- rucola
- sale
- salumi
- stracchino
Ricetta
...Preparate gli gnocchetti. Stemperate lo stracchino con la panna in un pentolino, salate e pepate. Cuocete per qualche minuto. Lavate e tagliuzzate la rucola e aggiungetela alla crema. incorporate la granella e mescolate con cura. Cuocete gli gnocchetti in abbondante acqua salata e mantecate con la crema di stracchino. Disponete la pancetta su carta forno. Infornate con funzione grill per 5 minuti. Impiattate e...
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