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Gnocchi viola con i spinaci e semi di girasole

Ricetta, ingredienti e consigli per "Gnocchi viola con i spinaci e semi di girasole", scopri come si prepara.

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Gnocchi viola con i spinaci e semi di girasole

https://www.ricettariovegan.eu/
Gnocchi viola con i spinaci e semi di girasole
Ingredienti
  • aglio
  • farina
  • olio d'oliva extra-vergine
  • pasta tipo gnocchi
  • patate
  • semi di girasole
  • spinaci
Ricetta

...Procedimento: In una padella larga soffrigete aglio, semi di girasole,peperoncino. Poi subito dopo aggiungete i spinaci, sfumate leggermente con acqua e fateli appassire. Tenete da parte. Lessare le patate con la buccia, finch lo stecchino di legno non penetre bene all'interno. Poi mettetele dentro lo schiacciapatate e spremete, la buccia non passa. Impastate ancora calde e prepararte i soliti gnocchi. Lessate i gnocchi a pi riprese e poi fateli saltare con il condimento per qualche minuto. Gnocchi viola con i spinaci e semi di girasole ...

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