Crema di broccoli con i gambi – ricetta di riciclo
Ricetta, ingredienti e consigli per "Crema di broccoli con i gambi – ricetta di riciclo", scopri come si prepara.
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Crema di broccoli con i gambi – ricetta di riciclo
https://ricettealfemminile.it/Ingredienti
- acciughe
- aglio
- broccoli
- olio
- olio d'oliva extra-vergine
Ricetta
...Procedimento Dopo aver lavato i gambi del broccolo , tagliateli a cubetti e inseriteli nel bimby. Tritate a velocità 5 per 7 secondi spatolate e ripetete l'operazione. Aggiungete 20 grammi di olio d'oliva e i filetti di acciughe sott'olio, lo spicchio di aglio e insaporite per 4 minuti a 100 gradi antiorario velocità 1. Aggiungete un paio di pizzichi di sale , e circa due dita di un bicchiere di acqua e cuocete per 10 minuti antiorario 100 gradi velocità 1. Controllate se ci fosse bisogno di un altro poco di acqua (non deve essere troppo liquido) e se fosse...
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