Biscotti morbidi al bergamotto fresco
Ricetta, ingredienti e consigli per "Biscotti morbidi al bergamotto fresco", scopri come si prepara.
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Biscotti morbidi al bergamotto fresco
http://www.papillamonella.it/Ingredienti
- burro
- farina
- lievito per dolci
- olio
- riso
- sale
- uova
- zucchero
- zucchero a velo
- zucchero semolato
Ricetta
...Preparazione Per preparare i biscotti morbidi al bergamotto fresco inizia spremendo qualche bergamotto fino ad ottenere 70 grammi di succo, che dovrai filtrare con un colino a maglie strette. Dividi a metà un altro bergamotto: pela al vivo una metà e trita la buccia finemente, ricava dall’altra metà tante fettine che userai per decorare i dolcetti. In una ciotola, meglio ancora una planetaria, sbatti lo zucchero con l’uovo fino ad ottenere una crema morbida. Versa l’olio, un pizzico di sale il succo di bergamotto e mescola finchè li avrai...
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