Ricetta, ingredienti e consigli per "Lasagne Veloci e Light con Pane Carasau e Crema di Verdure", scopri come si prepara.
...Procedimento: Pulite il broccolo e cuocetelo in acqua bollente salata o al vapore. Una volta cotto spolverate di pepe e noce moscata e mettetelo nel mixer e azionate fino ad ottenere una crema. Se non fosse abbastanza morbido aggiungete qualche cucchiaio di brodo vegetale. Lavate bene le foglie di basilico e asciugatele. Unitele allo yogurt greco e a qualche cucchiaio di brodo, salate a piacere e frullate tutto con il frullatore a immersione oppure nel mixer: dovete ottenere una cremina morbida e facilmente spalmabile. Ora passate a comporre le lasagne. Prendete una piccola pirofila o...
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