Cioccolato e Arancia: la torta della felicità
Ricetta, ingredienti e consigli per "Cioccolato e Arancia: la torta della felicità", scopri come si prepara.
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Cioccolato e Arancia: la torta della felicità
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- arance
- bicarbonato
- burro
- cioccolato fondente
- farina
- fecola
- liquore
- marmellata
- marmellata di arance
- pasta tipo farfalle
- sale
- tuorlo d'uovo
- uova
- zucchero di canna
Ricetta
...Per prima cosa accendete il forno a 170 gradi e portate a temperatura. In un polsonetto o comunque in una ciotola a bagnomaria, sciogliete il cioccolato con il burro, mescolate bene in modo che non si dividano e lasciate intiepidire. Nel frattempo dividete gli albumi dai tuorli. In una ciotola sbattete con lo sbattitore elettrico i tuorli con lo zucchero di canna, il pizzico di sale e le zeste dell'arancia. Quando avrete ottenuto un composto gonfio e piuttosto chiaro, aggiungete anche il succo di metà arancia, incorporate bene e poi versate il cioccolato fuso. Una volta assorbito il...
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Cioccolato e Arancia: la torta della felicità