Che ne sarà di loro, le mie briochine di lievito madre
Ricetta, ingredienti e consigli per "Che ne sarà di loro, le mie briochine di lievito madre", scopri come si prepara.
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Che ne sarà di loro, le mie briochine di lievito madre
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- farina
- farina manitoba
- granella di zucchero
- latte
- lievito
- lievito di birra
- limoni
- sale
- tuorlo d'uovo
- uova
- vaniglia
- zucchero
Ricetta
...preparazione vera e propria. 160 g di lievito madre 350 g di farina manitoba buccia grattugiata di un limone non trattato 2 uova intere vaniglia in bacca 40 g di zucchero 100 ml di latte 1 pizzico di sale per guarnire 1 tuorlo 2 cucchiai di latte granella di zucchero Nella planetaria mettete il lievito madre ed il latte e fateli amalgamare. Aggiungete le uova, la vaniglia e lo zucchero e continuate ad amalgamare fino ad ottenere un composto omogeneo. Aggiungete la farina manitoba ed il...
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