Couscous light con verdure e cotto
Ricetta, ingredienti e consigli per "Couscous light con verdure e cotto", scopri come si prepara.
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Couscous light con verdure e cotto
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- olio d'oliva extra-vergine
- peperoni
- peperoni rossi
- prosciutto cotto
- radicchio
- sale
- zenzero
Ricetta
...Lavarli bene sotto acqua fredda e lasciarlo colare per bene. Tagliare il radicchio a striscioline sottili ed il peperone a piccoli dadini (tagliato piccolo il peperone sarà esteticamente piu' bello e si cuocerà in meno 🙂 ) In una padella antiaderente mettere tutto insieme il radicchio e il peperone ed aggiungere lo zenzero, la paprika dolce e un cucchiaio di olio evo. Aggiungere un bicchiere di acqua e far cuocere per 20 minuti. Trascorsi 10 dei 20 minuti aggiungere il sale, mescolare e far cuocere per gli altri 10 minuti. Far raffreddare una volta cotte. Nel...
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