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Quadrotti di salmone

Ricetta, ingredienti e consigli per "Quadrotti di salmone", scopri come si prepara.

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Quadrotti di salmone

https://www.lericettediluci.com/
Quadrotti di salmone
Ingredienti
  • cipolline
  • farina
  • latte
  • noce moscata
  • olio d'oliva extra-vergine
  • patate
  • pepe
  • sale
  • salmone
Ricetta

...preparare. Per prima cosa mettere a bollire le patate già sbucciate e tagliate in una pentola di acqua salata. Una volta cotte le patate colate l’acqua, aggiungete 1 tazzina di latte, del sale se necessario un pizzico di pepe e uno di noce moscata. Passare tutto al minipimer fino ad ottenere una morbida purea. A questo punto tagliare il trancio di salmone a cubotti di circa 3 cm ognuno. In un piatto mettere farina e pepe e mescolare il tutto. Infarinare i cubotti da tutti i lati. In una padella mettere due cucchiai di olio evo. Lasciare riscaldare e aggiungere il salmone...

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Quadrotti di salmone