Ricetta, ingredienti e consigli per "Pennette curcuma e ricotta", scopri come si prepara.
...Preparazione: questa ricetta è veramente molto veloce da preparare. Per prima cosa mettere l’acqua a bollire. Salarla e attendere che arrivi ad ebollizzione. Nel frattempo in una terrina mettere la ricotta, il pepe, il sale e la curcuma. Amalgamare aiutandosi con un mestolo di acqua di cottura. Cuocere la pasta, scolarla ed amalgamarla con il composto (io di solito conservo sempre a parte un pò di acqua calda di cottura in caso dovesse servirmi nel mantecare). Aggiungere il parmigiano e mantecare. Servire calda. Commenta con Facebook ...
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