Ricetta, ingredienti e consigli per "Ravioli di magro con salmone", scopri come si prepara.
...PROCEDIMENTO PER I RAVIOLI DI MAGRO CON SALMONE: Iniziamo la ricetta per i ravioli di magro con salmone, tritando la cipolla con l'aiuto di un mixer o mezzaluna. In una capiente padella(dovrà contenere anche i ravioli)facciamo imbiondire la cipolla per alcuni minuti,aggiungiamo il salmone precedentemente lavato asciugato e tagliato a tocchetti,lo facciamo colorire,lo sfumiamo con il vino e lasciamo evaporare. Una volta pronto,aggiustiamo di sale e aggiungiamo la panna,amalgamate il tutto. Nel frattempo cuocere i ravioli in abbondante acqua salata. Una volta saliti a galla con...
vai alla ricetta completa