Riso al cocco del giorno prima con le verdure
Ricetta, ingredienti e consigli per "Riso al cocco del giorno prima con le verdure", scopri come si prepara.
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Riso al cocco del giorno prima con le verdure
https://www.ricettariovegan.eu/Ingredienti
- aglio
- carote
- cocco
- crema di arachidi
- erba cipollina
- funghi
- latte di cocco
- olio di sesamo
- peperoncino
- piselli
- porri
- prezzemolo
- riso
- zucchine
Ricetta
...Procedimento: In una padella mettete olio di sesamo, aglio, peperoncino e porro tagliato a pezzetti. Iniziate a soffrigere brevemente, aggiungete la carota gratuggiato grossolamente, zucchine a dadini ( io le metto cos nel congelatore), piselli, funghi e preseguite la cottura. Sfumate con Umeboshi. Aggiungete un cucchiaio di crema di arachidi, mescolate e aggiungete un latina di latte di cocco. Mescolate bene e cuocete finch non vi troverete una salsina cremosa. Riscaldate il riso magari al microonde, distribuitelo nelle ciotole e versate sopra le vostre verdure al cocco.. Oppure...
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Riso al cocco del giorno prima con le verdure