CREMA DI FAGIOLI CON GAMBERI SALTATI
Ricetta, ingredienti e consigli per "CREMA DI FAGIOLI CON GAMBERI SALTATI", scopri come si prepara.
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CREMA DI FAGIOLI CON GAMBERI SALTATI
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- aglio
- cannellini
- curcuma
- fagioli
- fagioli borlotti
- gamberi
- latte
- olio d'oliva extra-vergine
- pepe
- rosmarino
- sale
Ricetta
...Procedimento per preparare la crema di fagioli con gamberi saltati: Per preparare la crema di fagioli con gamberi saltati, per prima cosa mettete in ammollo per tutta la notte i fagioli borlotti e i fagioli cannellini. In una casseruola mettete l' olio extra vergine di oliva, il trito di odori ed i rametti di rosmarino. Fate soffriggere ed eliminate l'aglio ed il rosmarino. Aggiungete i fagioli e fate insaporire qualche istante. Ricopriteli d'acqua e fateli cuocere per 20 minuti, trasferiteli in un frullatore e frullate bene. Salate e pepate. Pulite i gamberi privandoli del...
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