Come fare il pinzimonio di verdure
Ricetta, ingredienti e consigli per "Come fare il pinzimonio di verdure", scopri come si prepara.
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Come fare il pinzimonio di verdure
https://blog.giallozafferano.it/tmm/Ingredienti
- carote
- finocchi
- peperoni rossi
- sedano
Ricetta
...Procedimento Le verdure per un perfetto pinzimonio devono essere fresche, anzi freschissime perché verranno consumate fresche e senza cottura, i consiglio quindi di prenderle dal vostro fruttivendolo di fiducia e porre molta attenzione alla provenienza. Per prima cosa utilizzate solo verdure di stagione, utilizzare verdure non di stagione è un controsenso perché le verdure coltivate in serra hanno meno sapore e meno profumo. Per avere un buon pinzimonio è importante il modo in cui si tagliano le verdure, vi consiglio di tagliarle a bastoncini abbastanza spessi così che...
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