Baci di dama, impastati col CuCo Moulinex
Ricetta, ingredienti e consigli per "Baci di dama, impastati col CuCo Moulinex", scopri come si prepara.
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Baci di dama, impastati col CuCo Moulinex
https://www.mycuco.it/Ingredienti
- burro
- cioccolato fondente
- farina 00
- farina di mandorle
- margarina
- nocciole
- sale
- zucchero semolato
Ricetta
...impastato vel 8 per circa 2 minuti. Ho aggiunto la farina di mandorle. Ho impastato per 1 minuto a vel 8. Ho aggiunto la farina 00. Ho impastato 1 minuto a vel 8 e poi abbassato a vel 5 per 2 minuti. Ho tolto l'impasto dal cuco e l'ho messo in una ciotola. Ho fatto a mano le palline (nella foto ce ne sono 100), ma le ho messa un po' troppo vicine sulla teglia, lasciate almeno 2 cm di spazio tra una e l'altra. Ho fatto riposare un'ora la teglia in luogo fresco. Se si inforna subito le sfere si appiattiscono. Ho infornato in forno in modalit statica a 180 per 20 minuti. Attenzione per, io...
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