Digestivo alla birra, un liquore aromatico

Digestivo alla birra, un liquore aromatico

Ingredienti

• arance
• cannella
• garofano
• miele
• zucchero

Ricetta

...Preparazione Lavate bene le arance, prelevatene la scorza con un pelapatate e mettetele a macerare nell'alcool  insieme alle spezie, all’ interno di un vaso di vetro chiuso ermeticamente. Riponetelo al buio per due settimane, agitandolo una volta al giorno. Trascorse le due settimane, preparate uno sciroppo con lo zucchero, il miele e la birra. Versate gli ingredienti in una pentola e fateli scaldare a fuoco moderato fino ad ebollizione, in modo da provocare la completa sgasatura della birra. Fate raffreddare. Stampate le etichette ed applicatele sulle bottiglie. ...

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