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Risotto pere e taleggio

Ricetta, ingredienti e consigli per "Risotto pere e taleggio", scopri come si prepara.

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Risotto pere e taleggio

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Risotto pere e taleggio

Tempo di preparazione: 10 Minuti Tempo di cottura: 20 Minuti

Ingredienti
  • brodo vegetale
  • burro
  • formaggio grana
  • formaggio taleggio
  • pepe
  • pere
  • riso
  • sale
  • scalogno
  • vino bianco
Ricetta

...Preparazione: 10 minuti Cottura: 20 minuti Porzioni: 2 persone Costo: Basso Ingredienti Scalogno 1/2 Brodo vegetale 1 l Pera 1/2 Taleggio 60 g Riso 180 g Sale q.b. Pepe q.b. Vino bianco 1/2 bicchiere Burro 30 g Grana padano (grattugiato) q.b. Preparazione Pulite lo scalogno tritatelo finemente e fatelo appassire a fiamma bassa assieme a 25...

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