La pasta alla Norma: melanzane, ricotta e tanta bontà!
Ricetta, ingredienti e consigli per "La pasta alla Norma: melanzane, ricotta e tanta bontà!", scopri come si prepara.
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La pasta alla Norma: melanzane, ricotta e tanta bontà!
https://www.nonnapaperina.it/Tempo di preparazione: 1 Ora
Ingredienti
- basilico
- melanzane
- pomodori
- pomodori freschi
- ricotta
- ricotta salata
- sugo
Ricetta
...preparazione: 1 ora circa.Avete mai provato la pasta alla Norma' La pasta alla Norma è un primo piatto molto conosciuto, tipicamente estivo e facente parte della tradizione culinaria siciliana . Gli ingredienti principali sono ovviamente la pasta, preferibilmente corta, e un sugo preparato con pomodoro, melanzane fritte, basilico e ricotta salata. È una pietanza semplice e gustosa, che incontra da tempo diverse varianti. Tuttavia, la versione originale rimane sempre la più apprezzata e ha una lunga storia alle spalle! Piace ai grandi e piace ai più piccoli, e ci consente di...
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