MINI MELANZANA BURGER
Ricetta, ingredienti e consigli per "MINI MELANZANA BURGER", scopri come si prepara.
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MINI MELANZANA BURGER
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- farina integrale
- formaggio provola affumicata
- melanzane
- olio
- parmigiano
- pepe
- prezzemolo
- sale
- uova
Ricetta
...Procedimento per preparare i mini melanzana burger: Lavate le melanzane, asciugatele accuratamente e disponete intere nel forno. Cuocete le melanzane per un'ora a 180 gradi in forno già caldo. Quando le melanzane saranno cotte, fatele raffreddare. Private le melanzane della propria buccia e ricavate la polpa. Battete la polpa a coltello. Mettete la polpa di melanzana a scolare in un colapasta in modo da far colare il liquido di vegetazione. Completata questa operazione trasferite la polpa di melanzane in una terrina. In un cutter tritate i Pangrì con Farina Integrale Mulino...
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