Tenerumi del commissario Montalbano
Ricetta, ingredienti e consigli per "Tenerumi del commissario Montalbano", scopri come si prepara.
Ricerche correlate
Ricette per ogni occasione
Ricette > Primi Piatti
Tenerumi del commissario Montalbano
http://www.amoreeolio.com/Ingredienti
- aglio
- cipolla
- germogli
- olio
- pasta tipo spaghetti
- patate
- pepe
- pomodori
- pomodori pelati
- sale
- zucchero
- zucchine
Ricetta
...preparare i tenerumi del commissario Montalbano servono: per la versione A : 2 mazzi di tenerumi 4 pomodori mezza zucchina serpente o 5 zucchinette piccine ½ cipolla 3 patate piccole 200 gr di spaghetti sale e pepe per la versione B : 2 mazzi di tenerumi 500 gr di pomodori pelati 2 spicchi d'aglio 5 cucchiai di olio extravergine 100% italiano 1 cucchiaino di zucchero sale e pepe 200 gr di spaghetti Pulire il tenerumi tagliando le foglie e i germogli teneri, buttare tutto il resto che sono gambi fibrosi. Lavare le foglie in abbondante acqua...
vai alla ricetta completaVota
Voti: 4.55/5 (2781 voti)
Advertising
Condividi
Food blog
Tenerumi del commissario Montalbano