Polpettone di spinaci con crema al limone
Ricetta, ingredienti e consigli per "Polpettone di spinaci con crema al limone", scopri come si prepara.
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Polpettone di spinaci con crema al limone
http://www.amoreeolio.com/Ingredienti
- burro
- farina
- latte
- limoni
- pane
- parmigiano
- pepe
- sale
- spinaci
- uova
Ricetta
...preparare il Polpettone di spinaci con crema al limone servono: per il polpettone: 1 kg di spinaci 2 uova 50 gr di parmigiano 100 gr di pane 1 bicchiere di latte sale e pepe per la crema al limone: 20 gr di burro 20 gr di farina 300 gr di latte 1 limone sale e pepe Prepariamo l'impasto Cominciamo lessando gli spinaci, ben lavati, in quattro dita d'acqua con qualche grano di sale grosso. Li scoliamo appena appassiscono, finiranno di cuocere successivamente. Li lasciamo a perdere acqua nello scolapasta fino a che si raffreddano. ...
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