Pasta con peperoncini friggitelli saltati nel pomodoro
Ricetta, ingredienti e consigli per "Pasta con peperoncini friggitelli saltati nel pomodoro", scopri come si prepara.
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Pasta con peperoncini friggitelli saltati nel pomodoro
http://www.amoreeolio.com/Ingredienti
- aglio
- basilico
- olio
- pomodori pelati
- sale
Ricetta
...preparare 4 porzioni di pasta alla sforzesca servono: 320 gr di pasta 500 gr di peperoncini friggitelli 4 spicchi d'aglio 500 gr di pomodori pelati ½ bicchiere di olio extravergine 100% italiano basilico sale Cominciamo col mondare i friggitelli li decapitiamo, togliamo il torsolo e tutti i semini, li tagliamo metà e li laviamo sotto l'acqua corrente. Mettiamo sul fuoco una pentola con l'acqua per cuocere la pasta e ci versiamo metà dei friggitelli lavati. In una padella grande (dove poi potremo saltare la pasta), mettiamo l'aglio a imbiondire...
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