Insalata di ceci alle erbe aromatiche con aggiunta di curry e zafferano
Ricetta, ingredienti e consigli per "Insalata di ceci alle erbe aromatiche con aggiunta di curry e zafferano", scopri come si prepara.
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Insalata di ceci alle erbe aromatiche con aggiunta di curry e zafferano
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- basilico
- ceci
- ciliegie
- curry
- erba cipollina
- menta
- olio
- pepe
- pomodorini
- sale
- timo
- zafferano
Ricetta
...preparare, sia che si usino ceci in scatola sia che si decida di metterli a bagno una notte. Per 4 porzioni di insalata di ceci rasta servono: 150 gr di ceci secchi o 2 scatole di ceci precotti 20 pomodorini ciliegia 1 mazzetto di erba cipollina foglioline di menta timo fresco basilico 2 bustine di zafferano ½ cucchiaino di curry dolce olio extravergine bio 100% italiano sale e pepe Puoi mettere a bagno i ceci secchi per una notte oppure se hai la pentola a pressione puoi cuocerli direttamente, senza tenerli a bagno, coperti da abbondante acqua, per 1 ora dal sibilo;...
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