Pane veloce con kefir e semi di lino
Ricetta, ingredienti e consigli per "Pane veloce con kefir e semi di lino ", scopri come si prepara.
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Pane veloce con kefir e semi di lino
https://pancialeggera.com/Ingredienti
- bicarbonato
- farina
- farina di grano saraceno
- farina integrale
- kefir
- latte
- lievito
- pane integrale
- sale
- semi di lino
- zucchero di canna
Ricetta
...Procedimento: 1 – In una terrina mescolare bene tutti gli ingredienti secchi: le tre farine, il bicarbonato, lo zucchero, il sale, i semi di lino ed eventualmente le spezie o le noci tritate. 2 – Al composto secco aggiungere il kefir e mescolare bene: prima con un cucchiaio e dopo con le mani. L’impasto deve risultare ben amalgamato, morbido e leggermente appiccicoso. 3 – Dare all'impasto ottenuto così una forma desiderata. Per agevolare il procedimento possiamo bagnare leggermente le mani, in modo che l’impasto non si appiccichi troppo. Sistemare...
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