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Strudel di mele

Ricetta, ingredienti e consigli per "Strudel di mele", scopri come si prepara.

Ricette > Dolci e Dessert

Strudel di mele

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Strudel di mele
Ingredienti
  • apricot brandy
  • arance
  • biscotti
  • bitter
  • marmellata di albicocche
  • mele
  • pasta sfoglia
Ricetta

...mettetele in una ciotola a marinare con un po' di succo di limone, di rhum e di zucchero di canna. Schiacciate i biscotti fino a ottenere una granella, prendetene circa metà e insaporitela con la scorza e il succo di limone e il rhum, avendo cura di mescolare bene. Stendete ora la pasta sfoglia su una teglia ricoperta di carta da forno. Nella parte centrale stendete un velo di entrambe le marmellate. Cospargete con un po' di granella secca di biscotti, poi aggiungete quella umida. Mettete ora le mele, la restante granella secca e un po' di semi vari. Chiudete la pasta...

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Strudel di mele