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Risotto all’ortolana

Name: Risotto all’ortolana
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Ingredients: broccoli; brodo; brodo vegetale; carote; cipolla; fagioli borlotti; olio; patate; pomodori; riso; scalogno; vino bianco; zucca

Ricetta, ingredienti e consigli per "Risotto all’ortolana", scopri come si prepara.

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Risotto all’ortolana

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Risotto all’ortolana

Tempo di preparazione: 30 Minuti Tempo di cottura: 20 Minuti

Ingredienti

broccoli
brodo
brodo vegetale
carote
cipolla
fagioli borlotti
olio
patate
pomodori
riso
scalogno
vino bianco
zucca

Ricetta

...Preparazione: 30 minuti Cottura: 20 minuti Porzioni: 4 persone Costo: Basso Ingredienti Riso 350 g Brodo vegetale (se preferite potete usare brodo di carne) 1 l Patate 1 Carota 1 Zucca 100 g Cipolla 1 Scalogno 1 Broccolo (piccolo) 1/2 Pomodoro 1 Fagioli borlotti secchi 50 g Olio extravergine d'oliva 2 cucchiai Vino bianco 1 bicchiere ...

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