Marmellate fatte in casa consigli-pectina homemade
Ricetta, ingredienti e consigli per "Marmellate fatte in casa consigli-pectina homemade ", scopri come si prepara.
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Marmellate fatte in casa consigli-pectina homemade
http://blog.prelibata.com/Ingredienti
- fragole
- limoni
- marmellata
- mele
- pectina
- zucchero
Ricetta
...PROCEDIMENTO Lavate bene le mele e asciugatele Tagliatele a fette, buccia e torsolo compresi. Mettetele in una pentola, irroratele con il succo dei 3 limoni e fatele cuocere per 1 ora coperte a filo di acqua. Appoggiate uno scolapasta su di una 2^ pentola, foderatelo con un canovaccio pulito, versatevi le mele cotte e lasciatele sgocciolare per almeno 12 ore. Cuocete il liquido ottenuto a fuoco molto basso finchè si sarà ridotto a 1/2 litro. Versatelo in 5 vasetti da 100 ml, chiudeteli ermeticamente e sterilizzateli, facendoli bollire in acqua per 30 minuti. ...
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