Ricetta, ingredienti e consigli per "Stinco di maiale al forno", scopri come si prepara.
...preparava in pendole di terracotta dotate di coperchio e si metteva al forno a legna da quando lo si accendeva fino a che non finiva la cottura del pane. S pu scegliere di prepararlo con la cotenna o senza. Io lo preferisco senza per la ricetta proposta. L'ho accompagnato con stufato di mele cotogne e caldarroste , riso basmati e yogurt. Ingredienti: 2 stinchi di maiale senza la cotena (1500g) 1 spicchio d'aglio 2 cucchiaini di sale 2 cucchiaiate di miele succo di un limone 1 cucchiaiata abbondante di senape 2 cucchiaiate di...
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