Polpette allo speck
Ricetta, ingredienti e consigli per "Polpette allo speck", scopri come si prepara.
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Polpette allo speck
https://www.gustosericette.com/Ingredienti
- carne macinata
- macinato di manzo
- olio
- origano
- pane
- polpa di pomodoro
- sale
- speck
- timo
- uova
Ricetta
...Preparazione: Mettere il macinato in un piatto, unire lo speck tagliato a dadini piccolissimi . Per semplicità si trova in commercio lo speck già tagliato a dadini molto piccoli, certo meno economico ! Unire l'uovo, il pane grattugiato , il lemongrass e solo un pizzico di sale, in quanto lo speck è già saporito, si potrebbe anche non mettere sale. Amalgamare bene tutti gli ingredienti e con piccole quantità di impasto, formare tante piccole polpettine. Mettere le polpettine in una casseruola con un pochino di olio e farle insaporire bene su ambo i lati. ...
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