Risotto zucca e speck con Cuisine e i-Companion Moulinex (o con pancetta o salsiccia)
Ricetta, ingredienti e consigli per "Risotto zucca e speck con Cuisine e i-Companion Moulinex (o con pancetta o salsiccia)", scopri come si prepara.
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Risotto zucca e speck con Cuisine e i-Companion Moulinex (o con pancetta o salsiccia)
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- brodo
- brodo vegetale
- burro
- formaggi
- misto per soffritto
- olio d'oliva extra-vergine
- pancetta
- pepe
- riso carnaroli
- sale
- salsicce
- speck
- vino bianco
- zucca
Ricetta
...tagliata in piccoli cubetti) 100-150 g speck (o pancetta o salsiccia in piccoli cubetti) 4 cucchiai misto per soffritto 4 cucchiai olio extravergine di oliva 100 ml vino bianco qb sale e pepe qb burro e formaggio (per mantecare a proprio gusto) Nel cuco con accessorio per mescolare ho messo l'olio, lo speck, il misto per soffritto e ho cotto in slow cook/mijote P1 per 10 minuti, senza tappino. Ho aggiunto la zucca. Ho cotto in slow cook/mijote P1 per 10 minuti, senza tappino. Ho aggiunto il riso e cotto slow cook/mijote P1 per 4 minuti, senza tappino. Ho aggiunto il vino e cotto slow...
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