Torta salata di verdure quasi light
Ricetta, ingredienti e consigli per "Torta salata di verdure quasi light", scopri come si prepara.
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Torta salata di verdure quasi light
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- albumi
- formaggio scamorza affumicata
- melanzane
- olio d'oliva extra-vergine
- pangrattato
- pasta sfoglia
- pepe
- ricotta
- sale
- scalogno
- semi di papavero
- semi di zucca
- zucchine
Ricetta
...mettetele a raffreddare in una ciotola. Accendete il forno a 200°C. Quando saranno almeno tiepide, aggiungetele alla ricotta, versate gli albumi e mescolate bene (assaggiate e, nel caso, aggiustate di sapidità). Aggiungete le verdure Distendete la pasta sfoglia in una teglia da forno, bucherellatene il fondo e riempite poi con l'impasto di verdure e ricotta. bucherellate la pasta sfoglia Coprite con la scamorza e i semi di papavero. Chiudete sopra la pasta sfoglia dei bordi e infornate per circa 20/25 minuti. Pronta per il forno Servite caldo o...
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