Ricetta, ingredienti e consigli per "Biscotti Gran Cereale al cioccolato – fatti in casa – senza uova senza lattosio", scopri come si prepara.
...Procedimento: Caramellare il miglio con 20 gr di zucchero ed il miele (prestare attenzione a non far bruciare lo zucchero o il caramello sarà amarissimo) Triturare grossolanamente in un mixer le nocciole, i fiocchi di avena ed il cioccolato Mescolare tutti gli ingredienti secchi (farina, avena, miglio, il restante zucchero, nocciole, cacao, cioccolato, lievito, sale) Aggiungere quelli liquidi (olio, latte) Lavorare il composto fino ad ottenere una palla (tenderà a sbriciolarsi all'inizio ma non demordere, la consistenza è giusta se il composto si compatta...
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