Grissini di sfoglia allo speck e gorgonzola
Ricetta, ingredienti e consigli per "Grissini di sfoglia allo speck e gorgonzola", scopri come si prepara.
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Grissini di sfoglia allo speck e gorgonzola
https://iosemplicementeincucina.altervista.org/Tempo di preparazione: 35 Minuti
Ingredienti
- formaggio gorgonzola
- grissini
- pasta sfoglia
- semi di lino
- speck
- tuorlo d'uovo
Ricetta
...Procedimento: Srotolare la pasta sfoglia su un piano da lavoro. Spalmare il gorgonzola su metà di essa e adagiare sul formaggio le fettine di speck. Io ho farcito la metà del rettangolo di sfoglia che permette di ottenere grissini più lunghi. Richiudere la sfoglia su se stessa in modo che la parte senza ingredienti vada a coprire quella farcita. Con un mattarello appiattire leggermente la sfoglia farcita. Ricavare a questo punto delle strisce larghe circa 1,5-2 cm. Io ho ottenuto 12 strisce. Realizzare con ogni striscia una spirale arrotolando semplicemente ogni pezzo...
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Grissini di sfoglia allo speck e gorgonzola