Panettone farcito di crema al mascarpone profumata all'arancia
Ricetta, ingredienti e consigli per "Panettone farcito di crema al mascarpone profumata all'arancia", scopri come si prepara.
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Panettone farcito di crema al mascarpone profumata all'arancia
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- arance
- cioccolato fondente
- gocce di cioccolato
- mascarpone
- miele
- panettone
- panna
- succo d'arancia
- tuorlo d'uovo
- zucchero
Ricetta
...Iniziamo montando i tuorli con lo zucchero, una volta che saranno chiari e spumosi andiamo ad aggiungere il mascarpone e continuiamo a montare fino a quando non otterremo un composto omogeneo. Aggiungiamo alla crema di mascarpone 3 o 4 cucchiai di succo d'arancia e della scorza grattugiata per aromatizzare. Prendiamo il panettone e pratichiamo un incisione con un coltello a circa 2 cm dal bordo, per ottenere un cilindro interno di dimensioni regolari. Estraiamo il cilindro e ricaviamone 4 fette di uguale spessore. A questo punto, in un piatto da portata, sistemiamo il panettone e inseriamo...
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