Ricetta, ingredienti e consigli per "Rustico con melanzane e prosciutto", scopri come si prepara.
...Procedimento Come primo passo preparate le melanzane al forno seguendo il link: [...] Una volta pronte e raffreddate le melanzane, accendete il forno a 200 gradi (ventilato) e srotolate la pasta sfoglia. Distribuite sul disco di pasta le melanzane, il prosciutto cotto e il brie sbriciolato. Spennellate i contorni del disco con il tuorlo sbattuto. Arrotolate la pasta a forma di strudel. Spennellate la superfice con il tuorlo sbattuto e cospargete di semi di sesamo. Cuocete a 200 gradi per circa 25/30 minuti. Lasciate raffreddare per 15 minuti, tagliate e servite tiepido. ...
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