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Mappazzone buono d’orzo e verdure

Ricetta, ingredienti e consigli per "Mappazzone buono d’orzo e verdure", scopri come si prepara.

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Mappazzone buono d’orzo e verdure

https://www.ricettariovegan.eu/
Mappazzone buono d’orzo e verdure
Ingredienti
  • aglio
  • carote
  • funghi
  • lievito
  • limoni
  • mandorle
  • olio
  • olio d'oliva extra-vergine
  • orzo
  • pepe
  • piselli
  • prezzemolo
  • rape
  • sale
  • succo di limone
  • zucchine
Ricetta

...Procedimento: Per farla più breve possibile non sto a scrivere come cuocere le verdure in forno, giusto' Quindi dico solo che le carote e rape sono state cotte insieme, per questo la corota risulta molto colorata. Mi piace! Funghi saltati in padella con olio,aglio,sale e pepe e poi cosparsi con prezzemolo. Facile,giusto' Poi l'orzo. Cotto in acqua come riportato sulla confezione, verso la fine della cottura ho messo i piselli congelati (dal proprio orto) e zucchine essicate. Quando la cottura è terminata aggiungiamo il prezzemolo. Per la copertura ho messo nel tritatutto...

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Mappazzone buono d’orzo e verdure