Ricetta, ingredienti e consigli per "Mappazzone buono d’orzo e verdure", scopri come si prepara.
...Procedimento: Per farla più breve possibile non sto a scrivere come cuocere le verdure in forno, giusto' Quindi dico solo che le carote e rape sono state cotte insieme, per questo la corota risulta molto colorata. Mi piace! Funghi saltati in padella con olio,aglio,sale e pepe e poi cosparsi con prezzemolo. Facile,giusto' Poi l'orzo. Cotto in acqua come riportato sulla confezione, verso la fine della cottura ho messo i piselli congelati (dal proprio orto) e zucchine essicate. Quando la cottura è terminata aggiungiamo il prezzemolo. Per la copertura ho messo nel tritatutto...
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